"DESCRIPCIÓN DEL CURSO DE BIOQUÍMICA"

La materia de Bioquímica se ubica en el primer semestre en el área de Biomédicas, dentro del plan de estudios de la Licenciatura en Enfermería y Obstetricia, su estudio se orienta hacia el conocimiento de la naturaleza química de los componentes celulares, y comprende diversos aspectos del metabolismo, así como la regulación química y los cambios estructurales que ocurren dentro de las células vivas, por lo que es necesario abordar el metabolismo de proteínas, carbohidratos, lípidos, ácidos nucleídos y las reacciones energéticas que intervienen. Estos referentes teóricos le sirven al profesional de enfermería para describir, y analizar los cambios y transformaciones a que está sujeto el organismo humano, a fin de poder identificar las alteraciones patológicas en el mismo y poder controlarlas.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1. Asistencia: 10%

2. Participación: 10%

3. Evidencias: 30%

4. Tareas: 30%

5. Examen: 20%

OBJETIVOS DE CONOCIMIENTO

El objetivo final que persigue esta unidad de aprendizaje es que el estudiante adquiera los conocimientos bioquímicos básicos de los procesos biológicos. Se tratará, de proporcionar al estudiante conocimientos, a un nivel adecuado al contexto en el que se sitúa la asignatura, sobre:

1. El lenguaje utilizado en Bioquímica.
2. La estructura de ácidos nucleicos y proteínas, así como las relaciones estructura/función.
3. El funcionamiento de las enzimas y de su regulación.
4. Las transducciones energéticas en la célula y los mecanismos por los que se producen.
5. Las principales rutas metabólicas, la integración del metabolismo y su regulación.
6. Una visión cuantitativa de la Bioquímica.

CONTENIDO

1. Agua
2. Proteínas
3. Enzimas
4. Carbohidratos
5. Lípidos
6. Ácidos nucleídos
7. Célula
8. Bioquímica energética
9. Metabolismo de proteínas
10. Metabolismo de carbohidratos
11. Metabolismo de lípidos